“天使分享 2014（ La Part des Anges 2014）”干邑慈善拍卖盛会将于9月18日在法国巴萨克修道院（ Bassac Abbey）拉开帷幕。 这项慈善活动由法国国家干邑管理局主办，每年都会接收各大干邑庄园捐赠的共25瓶顶级干邑用以拍卖，所得善款将用来支持慈善事业。去年拍卖所得善款共175 450欧元，创下新高。其中人头马路易十三3L装获得拍卖最高价：32 000欧元。 2014更是值得期待的一年，现在让我们一饱眼福，先欣赏各大酒庄贡献的部分顶级干邑(按字母顺序)： ABK6 UN SINGLE CASK, D’UN SINGLE ESTATE COGNAC 酒精度：43%；容量：50 cl；预估：5 000欧元…
传承于1685年的法国DEAU帝雅干邑最新发布一款限量版：帝雅黑钻·和·远年干邑 (Deau Black Harmony Cognac Extra)，全球限量发售1500瓶。 帝雅庄园秉承一贯的创造力与想象力，以帝雅黑钻干邑为基础设计优雅的图案表达帝雅干邑核心理念之一：Harmony . 帝雅黑钻·和·远年干邑 由法国干邑区最出色的大香槟(Grande Champagne)与小香槟(Petite Champagne)产区EXTRA级别陈年生命之水调配而来。帝雅·和 (DEAU Harmony) 体态优雅细腻，香气异常丰富，我们可以从中感知：鸢尾花、紫罗兰、忍冬、柑橘花、葡萄花…… 具备典型大香槟干邑的芳香特征。入口圆润且余味悠长，同时伴有黄油与杏子的香味。 帝雅黑色瓶身来源于帝雅调酒大师品鉴干邑原液时使用的的黑色盲品杯。瓶型则体现与众不同的原创价值。其灵感来源于经过切割并手工抛光的燧石，人们常把它比作风帆或者高尔夫球杆。正是这种瓶身的不对称性呈现出一种独特的能量与优雅。 帝雅黑钻·和·远年干邑 (Deau Black Harmony…
五周年，这是我们值得为之举杯庆贺的事情！ 白驹过隙，我们创办的Cognac-Expert干邑平台已经走过五个春秋。五年前，我们凭借对干邑的热情以及对夏朗德地区的喜爱在干邑地区用法国乡下缓慢且不太稳定的网络开启了我们干邑之旅程！还记得，起初我们为看到最先点击我们博客的前20位访问者而激动不已的场景。今天，访问我们网站Cognac-Expert.com的干邑爱好者已达到每天好几千的规模！非常感谢Cognac-Expert团队以及干邑爱好者对这份事业付出的努力！我们已经成长为全球最大的干邑在线平台！这样的成长速度甚至超出了我们的预估。 同时我们也要藉此生日之际与各位干邑爱好者分享几件Cognac-Expert接下来发展的事情。首先，我们提升了版面设计，这使得各位干邑爱好者可以更高效的获取最新干邑信息。第二，我们优化了干邑在线零售商城。我们可以在全球更安全更简便的派送快递。Cognac-Expert平台使我们可以与广大爱好者分享几乎所有干邑庄园的精品，从世界知名的干邑大品牌到小众干邑，甚至是那些在法国本土外不可能买到的干邑。 下面是我们收到的来自干邑好友以及我们平台支持者的生日祝愿： “Cognac-Expert干邑专家已经成为干邑狂热者与追捧者拥护的干邑网络平台标准。非常感谢Max与Sophie的杰出贡献。现在毫无疑问已经成为所有干邑爱好者学习干邑的工具与平台。Cognac-Expert干邑专家万岁！” 来自伯爵干邑Bache Gabrielsen Cognac的 Hervé Bache-Gabrielsen称赞道。 “Cognac-Expert生日快乐！祝贺祝贺！非常感谢分享给大家如此多的信息，积极促进干邑行业的发展！” 来自ABK6 Cognac的Elodie Abécassis祝贺道。 “为Cognac-Expert五周年举杯！你们已经达到VSOP级别，马上也会成长为XO级…… 祝世界上最好的干邑网站生日快乐！” DEAU帝雅干邑Roland Legaret送来祝福。 “五年了，再接再厉…… Cognac-Expert距离XO级别只有一步之遥了。你们非常像我们22人的御鹿干邑团队，你们的声誉超乎大家的想象。祝贺Sophie和Max对干邑的贡献，执着的精神，以及传播隐藏在葡萄田间的干邑的漫长历史故事”, HINE御鹿干邑François…
九月十八日，第九届“天使分享（La Part des Anges）”干邑慈善拍卖会在巴萨克（Bassac）修道院如期举行。这是一次以“危机中的儿童”为对象的慈善拍卖干邑盛典。 每年，各大干邑庄园（cognac houses）都会捐赠具有收藏价值的干邑精品用于拍卖。“天使分享”慈善拍卖已然成为不可错过的干邑年度盛典！ 今年更为特别的是，慈善机构“危机中的儿童”的创始人约克女公爵夫人Sarah Ferguson亲临现场演讲助阵。本次拍卖规模空前，参加人数达到650位，25瓶干邑及一件干邑艺术品共拍得善款237 600欧元。今年还采取了电话投标方式竞标。这意味着即使不出席拍卖会，也可以通过在线出价的方式参与竞拍角逐。 此次拍卖会拔得头筹的是人头马（Rémy Martin）干邑290周年纪念版。这款独版干邑由Pierrette Trichet (人头马前酿酒师，近期刚刚由 Baptiste Loiseau接任这一职务)创立，并置于木漆礼盒中，以此来纪念人头马干邑290周年。无疑，人头马290周年纪念孤版为今年拍卖创下单瓶新纪录：39 000欧元。 此外，法国干邑管理局BNIC还颁发了年度干邑大奖，“这些荣誉要授予对干邑充满激情，并引领干邑潮流与创新的干邑届领军人物、记者以及作家。” 大家一定记得，2013年，cognac-expert.com获得干邑年度大奖（2013 Cognac-Expert.com won the Cognac Writer…
世界烈酒大奖赛是每年举办的国际性大赛，旨在评选出最佳烈酒及最佳烈酒包装设计。2014年结果已经出炉，ABK6 与 DEAU在干邑组中表现优异，夺得桂冠。 大赛采取盲品的方式，独立评委团由酒类媒体人、经销商、调酒大师、蒸馏师、品牌大使等组成。包装设计鉴定专家团则由世界各大品牌设计大师，包装技术专家组成。 世界烈酒大奖赛是由格伦凯恩水晶及Guala Closures集团赞助的年度赛事盛典。今年的参赛方来自25个国家，其中也包括蒙古，美国，南非。专家团主席Felicity Murray先生说“本次大赛迎来许多令人大开眼界的烈酒产品，专家团所要做的就是费尽心思在精品中选出精品。” 干邑品鉴组中，获得“世界最佳干邑”称号的是ABK6 VSOP 干邑。 在包装设计组中，帝雅（DEAU）干邑的路易纪念（Louis Memory）一举夺得设计金奖！顺便提及，这是帝雅（DEAU）干邑中非常出色的一款，我们曾经参访帝雅庄园（our visit at the DEAU estate），文中也为读者带来更多的信息。 其它获奖者如下： Reviseur Cognac VS 获得铜奖，这是独立的小香槟干邑庄园，其干邑有着很高的性价比。同时也是ABK6集团的一部分，只不过, Le…
非常荣幸受到法国帝雅干邑的邀请，我们从而有幸见证了帝雅干邑L.V.O（法文全称： La Vie en Or）全球首发的激动时刻。 十一月初的香港，较之气温骤降的巴黎，显得尤为舒适怡人。8日晚，我们按约到达香港文华东方酒店船长厅（Captin’s Bar）。这里是文华东方酒店集团全球旗舰店，适逢其创立50周年，整个酒店的布置更显得更为考究华贵。 船长厅的格调甚是雅致。深红与黑色为基调的内饰与四周墙面镶着金色框的黑白图片瞬间让宾客感受到香港多年来经济与文化的繁荣。最为抢眼的还是今晚的“明星”：一尊至于钢琴台上金灿灿的帝雅干邑L.V.O. 我们尚未来得及欣赏更多的细节，我们的朋友，Legaret女士（帝雅干邑总裁），就已经开始热情的迎接我们，贴面礼过后，大家显得尤为亲切。同时我们也见到了许多好朋友：法国干邑管理局认证的干邑导师Man’s，香港侍酒师协会主席 Nelson，邦翰斯拍卖行葡萄酒烈酒专家Daniel, 保利酒业Vincent, 汇佳酒业Coco, 萧邦珠宝腕表Amélie, 腾讯国际品牌部总监Alexis，等；同时我们还又认识了几位中国与法国杰出的品酒师、侍酒师朋友。 整晚都是典型的法式酒会。一杯清爽芳香的白中白香槟伴随着优雅的钢琴曲为整个酒会拉开序幕。紧接着为大家呈现的就是两款帝雅干邑专属的鸡尾酒，其基酒均采用香气复杂郁馥的帝雅黑钻干邑。第一款帝雅鸡尾酒为“Even Storm”, 最初由巴黎Mandrin Oriental首席调酒师Richard Ligner为帝雅调制，主要成分包括：帝雅黑钻干邑、大黄苦酒、苦味李子酒、苦味橙汁、橘子以及青柠檬浓汁。第二款鸡尾酒为“Smooth Temptation”,…