目前，中国已经是许多干邑酒商主要依靠的出口市场。不过近期，一件干邑酒商们不愿看到的事情却真真实实的发生了。许多满载干邑的集装箱被中国海关阻止在海岸边，其中一些仍然滞留在港口，另一些却正在返回法国的途中。
究其原因，是由于中国关于进口产品中塑化剂含量的新规定。
塑化剂是一种邻苯二甲酸酯类化合物，常添加于塑料以及其它材料中从而增加其柔软性。这种添加剂在欧洲，美国以及其它国家的食品及其它工业中已经逐步停止使用，而且由于对人体可能造成健康危害，塑化剂已经被一些国家取缔。
那么，塑化剂和干邑有什么关系呢？去年11月，中国政府在白酒中检测出了塑化剂含量严重超标。新的法规随之快速得到通过，从而严格的限制了塑化剂的含量。中国海关随之采纳并强制执行。
于是，来自卡慕（Camus），弗拉潘（Frapin），以及人头马（Remy Martin）等干邑酒商的货物被中国海关拒绝进行清关。
问题是，干邑中为什么会含有塑化剂呢？原来，这要追溯到生命之水本身的酿造过程。当酒液需要换桶时（比如，运输干邑的酒罐车），就需要使用导管来完成。制作这些管子的材料被酒厂理所当然的认为不含塑化剂。然而，真正不含塑化剂的导管非常的昂贵，因此有些地方完全采用便宜的导管，也正是这廉价的导管才含有塑化剂！因为生命之水的酒精度非常高，使其具有相当的腐蚀性，这足以析出并溶解塑化剂分子。
当然，这引起干邑产业的巨大灾难。“干邑区专家顾问实验室”的技术经理Leaute Betrand先生说，葡萄种植户，蒸馏厂，贸易商等已经纷纷涌向实验室希望确定自己的产品是否符合这一新规定。
最大的问题是已经陈年的老干邑。对于尚年轻的干邑，是可以保证塑化剂含量在允许的范围。但是对高品质的陈年干邑，Bertrand先生表示恐怕会很棘手。
来源: charentelibre.fr
