由JACKI着 四月11日, 2019

今日头条…一场宁静革命,现正进行中。在世界各地,千禧一代和他们对元味体验的诉求,使干邑大厂重新思考他们的广告方方式,以及正在酿造的产品。就干邑而言,究竟应该将哪些产品推向市场,此问题的答案,正面临着典范性的移转。千禧世代饮酒趋势的现状和未来,着实令人感到好奇。

禧一代所喜爱的酿酒技术:狂野生命之水(WILD eau-de-vie-de-vin)有机白兰地,使用众筹来资助他们的酿酒项目。

你还怀疑吗?看看以下8个原因,为什么千禧世代或所谓的Y世代,可以让干邑最大的酿酒家族,一改他们过去的态度,并以与他们前辈截然不同的价值观,酿造新的酒,来吸引这一充满冒险精神的世代。

1. 及時行樂放過各种可能体验世代 

如果您在成长过程,恰好遇到生活成本最高、工资增长停滞,且几乎没有机会拥有自己财产的时代,您怎能不即时行乐呢?的确,您将尽可能地花小钱,买得那么点刺激与罪恶感。但无论如何,小酌一口干邑白兰地无伤大雅,更是一种特殊体验。 况且,在哪里喝酒,喝什么,喝多少,都会增加干邑白兰地体验对于千禧世代的价值。别以为这是关乎传统的。对这一代人来说,事实也并非如此。就让我们慢慢看下去吧……这一充满冒险精神的世代。

2. 长江后浪推前浪,一代新人换旧人

让我们将那些带着双下巴、说话浮夸不实,在性别歧视笑话中自得其乐的无赖们弃如敝屣,顺道摇一下手上那杯干邑白兰地(其实那是上个世纪的SO)。说真的,对于那些老说老干邑白兰地,只能以不掺水方式享受的“长老慧言”,你根本无须理会,因为千禧一代喜欢混着喝他们的自制干邑白兰地- 而且越冒险的组合,对他们吸引力越大。对这一代人来说,谈到鸡尾酒时,生命之水只有越陈越好。

世界上最昂贵的鸡尾酒中含有著Croizet干邑

至于瞧不起干邑白兰地和可乐的那位仁兄呢?哀,他可以自己去踏踏青……这是他们的饮料,他们的方式,而他们往往对违逆法统的人们,伸出中指以表示不悦与愤怒。 (当然,他们仍表现得彬彬有礼。相比之下,千禧世代比较不会有这么攻击性的举动)。

3.极致完美,近乎苛求:急促、惹人厌的串流广告只能作壁上观

急促、惹人厌的串流广告只能作壁上观。对Y世代来说,这不是炫耀。事实上,那些广告无聊透顶。至于那些吸引婴儿潮和X世代的广告,根本无法达到千禧世代要求的标准。 针对千禧世代广告的绝佳范例:将1870年的经典轩尼诗XO,落第深根在当今最大的市场。

4.千禧世代的消费习惯:我思我才買

如果他们花的是合理的钱,那么这一世代就要确保酒商不会资助童工,军火商,或任何同样可怕的事情。因此,具有商业道德的干邑品牌,对他们来说有着很大的吸引力,例如永续生存农业,有机种植方法,或任何有益于地球的东西。这些都会引起他们的注意。

干邑酿造者如Jean Luc PasquetGuy Pinard&Fils,在永续有机生产方法方面,让其他对手望其项背

5. 原味觉醒:千禧世代喜欢品牌背后的故事

千禧世代崇尚有个性的产品,并将与吸引他们的品牌进行互动并吸纳之。回想一下加缪及其加勒比远征干邑,或与最佳年轻艺术人才合作的轩尼诗人头马干邑系列,即可得知。

6. 慧眼独具发现新大陸成了千禧世代的嗜好

他们喜欢发现一个新品牌或产品,并沾沾自喜的与朋友们分享,而且越创新越好。 

拿破仑的大师级雪莉桶陈干邑白兰地马爹利蓝淬燕干邑白兰地等(好的,这不是正式的干邑,但你明白我在说什么),对这个喜欢冒险的新世代非常有吸引力。

Martell Blue Swift:一款创新的生命之水葡萄酒

7.飲君使者:千禧世代在干邑酒林中,扮演著不可抹灭的大使角色(偉大的傳聲筒)

人们喜欢Fanny Fougeret,Elodie Abecassis (ABK6干邑)和BiriusCognac的Elodie Bouyer。  

草創時期的千禧世代干邑生产者,Birius干邑的Elodie Bouyer

人头马(RémyMartin)的酒窖大师 – 巴蒂斯特·洛伊索(Baptiste Loiseau),可是干邑经营策略上的代表神作。这关于”如何高大上地享受着干邑”的评论,如灵丹一粒,点石成金,令我们欲罢不能。 他说:“在花园里,我和朋友一起吃着烧烤,伴着几杯姜汁啤酒”, 这段简单的话把饮者生活描述地活灵活现。而千禧一代就是喜欢使酒骂座,一点儿都不怕违逆不敬。

人頭馬的巴蒂斯特·洛伊索:最年轻的酒窖大师之一,帶领着一个庞大的干邑家族-

8.千禧世代饮酒趋势:酒吧非潮不可 !

最潮的酒吧才有提供最潮的干邑鸡尾​​酒。还有什么地方,可以享用含有干邑白兰地的饮料,每瓶花费数百甚至数千美元?现在,这种体验确实吸引了千禧世代的思维方式。

干邑鸡尾酒可在令人神魂顛倒的各地酒吧中找到

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