假如你的父亲是一位酒窖主人，那么很可能你天生就拥有了对这个行业的灵敏嗅觉。更何况在玛丽安索普身上，这种天赋已经延续了三代。客观的说，那种分辨与融合不同香气的才能已在她的灵魂深处扎根。 索普女士甚至是在浑然不觉的情况下“发现了干邑的奥妙”。在美丽的大香槟区长大的她开始从大自然中学习，多年后我们看到这个非凡的年轻女子投身于这样一个仍以男性为主导的行业。 某种意义上说，干邑流淌在玛丽安索普的血液中 – 这样的热情引导她开创并培育出属于她自己的白兰地品牌- Sylvelune。Sylvelune干邑旗下的五个品牌都深深烙印下了这个出生在干邑发源地创造者的印记。正是在这些成长的过程中，索普培养和磨练了她敏锐的嗅觉和识别不同的香味的能力，从最珍贵的野生花卉到木材微妙的气味差异，更何况她经常有机会闻到陈年生命之水的味道。这是一条从她出生就已开始的学习轨迹，一条许多白兰地爱好者都期盼用一瓶他们的最珍贵，最有价值的酒去换得的轨迹。 Cuvee Charme 对于索普女士来说，来自大香槟区的干邑无疑是她的最爱。 自然而然，Sylvelune干邑系列中的产品均产自该地区。 Tree Vielle Reserve Grande Champagne已推出以Cuvee Ebene，Cuvee Charme and Cuvee Sequoia命名的产品。每个酒瓶均由手工粘贴标签，并装放于传统木制礼盒中。每瓶干邑都拥有独有编号以及专署认证。…
Cognac-Expert.com（干邑白兰地期刊）为您独家报道：Comandon推出全新产品线，单品干邑白兰地系列-我们非常推崇这一系列的复古酒标。 Comandon单品干邑白兰地系列除了单品干邑外也同时推出经典的VS/VSOP/XO。这一系列有三种瓶装，分别来自不同的产区。 Comandon干邑提到：在经过多年的不懈努力和准备后，Comandon单品XO干邑项目已经完成，如今推出的系列包括以下三种单品干邑： 第一款来自布特妮区的Comando单品XO干邑白兰地。精心挑选的保存18年以上的陈年单品干邑装瓶，酒精度在45度。 布特妮区，小香槟和大香槟区 另一款来自小香槟区的单品XO干邑。这款干邑的挑选完整地体现小香槟区的特质。这款悉心陈年30的白兰地酒精度在41.4度左右。 最后一款，来自大香槟区的单品XO干邑最后的装瓶酒精度将保留在44度。在“黑色天堂”沉睡了40年之久之后，这款干邑达到了全成熟期，能完美展现大香槟区的细腻与优雅。 近来，我们也发现市场对精选橡木桶窖存和高端酒类的关注度持续升温。单品苏格兰和小规模精选波旁酒对这一趋势一直具有有引导作用；而新近的单品龙舌兰，以及单品干邑白兰地也起到了不小的作用。 高酒精度趋势，以及橡木桶窖存时间长度？ 据饮料行业专业杂志在2012年2月刊，高酒精度趋势主要受到在饮用前加入水或冰块的调酒师或波旁饮着的鼓励支持。罗耶干邑，干邑Meukow和干邑克莱蒙费朗最近推出了高酒精度干邑： Meukow90度白兰地，干邑克莱蒙费朗1840传统配方和罗耶53度干邑白兰地 高酒精度干邑”不等于“木桶陈年长度。高酒精度的干邑不一定来自单品干邑，可能来自各种生命之水的混合。相反的，窖存干邑的酒精度都在80度以上。木桶窖存干邑在装瓶前不添加任何蒸馏水。装瓶后的单位体积酒精度和装瓶前的窖存干邑酒精度非常接近。这是许多消费者偏好单品窖存干邑的原因。 单桶还是单品 德路泽干邑白兰地在2012年1月推出了名为“单桶干邑，提供了一个从混合到酿制都在一个单一的木桶内完成。在桶内陈年两年，装瓶酒精度在40度左右。这款干邑大概限量500瓶。 “被遗忘的橡木桶”是让 – 皮埃尔•君度，普莱斯•亨利和阿兰•罗耶的合作下推出的另一个单桶干邑白兰地。它的酒精度高达46度。这款限量款干邑白兰地由美国独家经销商销售。 从一定程度上来讲，Jean Grosperrin干邑家族以提供的单品干邑出名。他家经常推出一些吸引“手工复古”和专供收藏的干邑。Jean Grosperrin干邑不仅仅提供VS/VSOP/XO甚至单品干邑。更加以提供特殊的产地干邑出名，比如美林区。或者是特殊的年份，诸如1989。或是这些的组合，体现特有的品质。…
正如我们先前被告知的，法狮龙干邑家族最新推出了复古系列干邑白兰地。这一系列的干邑瓶真的非常复古。被包装在结合现代与奢侈美的盒子内，一如往常的橘色。 这款法狮龙复古干邑是限量的。 四款复古干邑白兰地 1969，1970,1975和1988 这四款干邑是由法狮龙的混合大师精心挑选，被赋予“稀有，高品质，优雅和与众不同的馥郁芳香”的美名。-这些描述在他们的发布新闻里提到。 这个全新的复古系列在德国Prowein首发-至于价格，至今仍然是个未知数。 来源：A. de Fussigny
vitibio，有机葡萄种植者协会成立于2008年。并新近于2012年1月30日举行了年度大会。 31名现任成员参与，主要讨论涉及有机葡萄种植者面临的考验和磨难。由由该协会的创始人，莱昂内尔•佩尔蒂埃主持大会。 有机耕作并不容易。 这从与会者的少量公顷数和少量人员便可以看出。有机环保耕作需要比普通耕作至少多30%的工作量，干邑葡萄园共计75,000公顷，只有600公顷可以归为有机耕作。 干邑园区的有机耕作 更加让这一产业雪上加霜的是，大概一半以上的有机干邑都和传统耕作混在一起，竟然连有机的标示都没有。另一方面，这也是因为生命之水的需求量大，所以干邑家族都争先恐后地买净最后一滴生命之水。 佩尔蒂埃先生指出，尽管困难重重，过去几年仍然有五六个年轻的种植者加入有机耕种军团并接受即将面临的挑战。有意思的是，有机干邑相对更加容易引起女性的关注。 有机耕作产业至今空白的一块是皮诺品种的栽种。。佩尔蒂埃希望这块空白能在未来五年内被填补，因为他确信市场上肯定有这个需求。 北欧诸国和德国是目前最大的有机干邑消费市场 来源：www.sudouest.fr
拿破仑是四大干邑家族之一，为了迎接中国新年，他新近发布了一款限量版拿破仑龙年干邑。 这款干邑出自Jarnac干邑，有些人会说，拿破仑不过就是在龙这个字眼上玩了点新意。 拿破仑的龙年干邑 这款干邑在全球限量发行500瓶。 这款酒最初在2009被混合。是由100多款大香槟和布特妮区的生命之水混合而成。 酒瓶的设计来自巴卡拉，龙爪都是镀金的。 顺便提一下，我们刚发现，这不是拿破仑第一推出类似的干邑。 早在2000年，拿破仑就曾推出过龙年特别版干邑。有意思的是，当年推出的时候拿破仑刻意强调了“特别版”。使得这款干邑和其他的不一样。 拿破仑龙年特别版 而现在这款龙年限量版拿破仑干邑和普通的干邑也没有太大区别，不过瓶子上多了条龙。 2000年的干邑被装在木盒子里，只在远东地区有售。盒子内描述道： 我兴致勃勃地来为大家介绍限量版龙年干邑，这是深藏在香槟区和以辛辣味出众的布特妮区的生命之水混合而成的。这款干邑是为献给新加坡和远东国家的至尊消费者。这款干邑纯净，即使和冰块水混合，还是能保留生命之水本身的味道口感。希望您在品这款干邑的时候享乐无穷。– Jean-Marc Olivier 了解更多关于拿破仑龙年干邑 资源：www.hauteliving.com
最初是作为简单的钻石人头马打入市场，这款干邑从名字到外形都改头换面。 现在它被称为钻石半人马 钻石半人马是最新推入市场的，只比经常提到的人头马路易十三稍微逊色那么一丁点，与后者同属于人头马的顶级系列。而半人马这一词又不禁让人想到它不久前推出的人头马半人马，尤其是对于中国市场来说。毫无疑问，半人马这一词对人头马家族越来越重要了。 人头马钻石半人马的建议零售价在1000美金一瓶，它由人头马窖存的最珍贵的生命之水混调而成。 酿造它的生命之水只来自于大香槟区，由300到400种甚至是百年以上的干邑混调而成。 当然了，如此名贵的酒当然被保存在一个精致的酒器里。瓶子的中间有精美的金属蕾丝，瓶子本身也熠熠动人，精细的线条勾勒出美妙的边缘让人联想到华美的钻石。 人头马钻石半人马是人头马最新的“干邑之心”系列的重磅，于本月在阿姆色特丹史基浦机场亮相。 了解更多关于人头马钻石半人马 了解更多关于人头马 来源：Rémy Martin