如何阅读干邑标签？ 干邑 怎么读 干邑通过标签识别。在标签上你会发现几种不同的解释和术语。 标签的必备信息： 名称：干邑，生命之水或夏朗特生命之水 容量：标准是0,7或0,75升 酒精度：必须在40％以上 干邑标签保罗吉罗 作为葡萄酒的原产地，之后又被用于生产蒸馏酒，即所谓的“地区称谓”。干邑有6个主要产区：大香槟区，小香槟区，美林区，上林区，布特妮区和常林区。 详见文章：干邑的六大产区 年龄：干邑有自己的一套标注法。一旦经过蒸馏工序，干邑就在橡木桶保存 – 使其着色并平衡口感。了解更多关于橡木桶成年，请点击这里。 不同年龄段表明混合的生命之水中最年轻的：VS代表非常特殊，VSOP非常优越的旧帕莱和拿破仑或XO。 VSOP是陈年最久的。 了解更多关于不同质量和年龄等级，请点击这里。 这些是如何控制的呢？ 主要是通过原产地控制命名机构 –…
弗拉潘Frapin : 关于访问，请致电询问，谢谢！ 弗拉潘家族自1270年就活跃在法国的西南了。他们在葡萄种植领域一直很活跃，在蒸馏工序上的发展是稍晚的事情了并一直强势发展，到现在已经是二十代了。 家族在大香槟区拥有300公顷庄园，其中200公顷用于葡萄种植。弗拉潘安家在赛贡扎克镇的Fontpinot堡。最有名的家族成员是16世纪的作者弗朗索瓦.拉伯雷。 著名的干邑拉伯雷就是以他命名的。像其他干邑生产商一样，弗拉潘也需要开拓巧克力或咖啡等高端产品使其产品多样化。 弗拉潘也是第一家使用多品混搭工艺的干邑生产商：将不同年份的干邑混合以创造出完美的口感。 弗拉潘Frapin SNC P Frapin & Cie Rue Pierre-Frapin, BP 1 16130 Segonzac Visit…
6个法定干邑产区 干邑产区分成六个不同的区域，都在干邑小镇周围。这些地区被称为‘cru’并根据各自不同的土质命名：大香槟区，小香槟区，布特妮区，上林区，美林区和常林区。 大小香槟区可不能跟著名的香槟区混淆，后者在法国的北部。香槟区生产起泡酒。而香槟这个词，其实是从法语词白垩土衍生出来的。 葡萄种植区 面积 土壤质地 大香槟 34 700公顷，13 250公顷葡萄园区 小山丘，白垩土 小香槟 65 600 公顷，15 250 公顷葡萄园区 白垩土，但比大香槟区的质地更紧实 布特妮区 12…