在继俄罗斯资本进入干邑行业之后，如今似乎轮到中国企业对干邑地区“虎视眈眈”。不要忘记，中国即将成为干邑白兰地的第一大市场，而且所消费的干邑是以中高端产品为主。 随着干邑白兰地逐渐成为财富和地位的象征，其行业吸引力也愈发地加剧，中国企业开始向干邑的上游进军，正如中国香港Cartak(Madini)国际有限公司成功收购干邑品牌Menuet。而且未来中国企业对干邑葡萄园的收购也似乎成为顺理成章的事情。 据不动产经纪公司Coldwell Banker France & Monaco的透露，从今年年初开始，有越来越多的中国富商咨询干邑地产。最近几年，首先是俄罗斯投资商开始进入干邑地产，如今他们得开始与中国商人展开收购竞争。 随着中国成为第二大干邑进口国（第一大高品质干邑进口国），而且中国企业经济实力雄厚，似乎俄罗斯人现在要通过斗争来获取干邑资源。 Coldwell Banker France & Monaco公司总裁Laurent Demeure说：“近年来，我们已经看到来自俄罗斯方面强大的需求，他们想收购干邑葡萄园从而在法定原产区方面受益。” 目前，似乎中国投资商只把目光集中于干邑最好的产区，其价格根据葡萄园大小大约在在3到6百万欧。 “中国投资商愿意为葡萄田支付更高的价格，因为他们意识到这款产品在中国今天以及未来的成功，而且由于对本土市场更为熟悉，他们可以更有效的将干邑出售给中国中产阶级这个最主要的干邑消费人群。” 那么，这对干邑行业来讲是一件好事吗？会对未来造成什么样的影响？ 在我们看来，收购干邑葡萄园是中国商人的长远战略。毕竟，使他们真正感兴趣的是高陈酿年份的老干邑，而这又不是可以急功近利的。从这个方面讲，企业将资金投入了长期汇报的项目，这将帮助他们稳定对正在日益增加的干邑需求的供给。 对种植农户来讲，这同样也提供了一份受欢迎的收入保障，尽管干邑已经是一个坚实的行业。然而，从另一方面讲，这也同样说明了干邑生产正逐渐的离开法国人的双手，当然也有部分人不同意这样的观点。 但是要知道法国人只占世界所有干邑爱好者中很小的比例，当然可能这点不是干邑生产行业所重视的。 不论你是怎么想的，干邑行业正在发生变化。所有在业内工作，或者仅仅是喜欢干邑生命之水的人都会感受到这种变化。对一个保持现代化活力的工业来讲，或许中国资本的到来正是我们永远变化的世界中所需要的新力量。 来源:…
长久以来，亚美尼亚是优质白兰地的生产国。不过现在老问题重现：很多厂商试图利用“干邑”之名来获取利润。众所周知，自1909年开始，法律规定只有在法定干邑区且遵循干邑严格的行规生产出来的白兰地才有权利在酒标上显示“Cognac (干邑)”标识。 过去几十年以来，法国国家干邑行业管理局（BNIC）不遗余力的做干邑原产地控制名的保护，以确保我们喜爱的干邑的原产地名不被其它产品滥用。世界上其它白兰地生产商逐渐地被停止使用“干邑”字样，以及所有与干邑有关的受法律保护的相关称呼。 但是目前，亚美尼亚正在做进一步的试探：试图与欧盟协商以便可以在其所生产的白兰地上标注“Cognac (干邑)”字样。亚美尼亚经济部副部长，Garegin Melkonyan先生辩解称这是自由贸易区协定的一部分。 他说：“干邑的争议已经提交到我们的欧洲合作方。因为在亚美尼亚，干邑被认为是一种产品类型，而且干邑的酿造在亚美尼亚已经很有历史。这些差异以及特殊之处应该被认真考虑。” 他还补充道：“干邑”这个名字在其它国家也有被使用的情况，比如“Californian cognac（加利福尼亚干邑）”，“Greek cognac（希腊干邑）”。 这些论述来源于“亚美尼亚—欧洲深化扩展自由贸易区”的第五轮会谈，这次于4月16 – 17日在亚美尼亚首都埃里温举行的会谈旨在解决存在争议的问题。 我们不知道目前你是什么样的想法，但是我们非常确信干邑管理局（BNIC）将会非常坚决的做出决定，绝对不会允许任何干邑之外的厂商使用“干邑（Cognac）”的标识。 Melkonyan先生未来应该会有所“收敛”，尤其是在他试图以同样的方式与欧盟协商“香槟(champagne)”字样的使用权之后。他还很可笑的说“这件事（指协商“香槟”使用的议题）没有干邑的争议那样敏感”。 总之，恕我们不能同意。我们确信香槟酿造商会像干邑酿造商一样对这件事义愤填膺。 这件事一旦有任何进展，我们将会继续为你报道。 来源: arka.am armenpress.am
+++ 根据Morancy干邑声明，本文已做更新+++ 这真是令人吃惊。我（Max）初次见到Morancy的商标时，就意识到有一些奇怪的地方。今天我就这个话题做个小结。 当看到Morancy的商标时，干邑内行的人就会立刻注意到一些细节。但是，请稍等，难道没有一些特别之处吗？哦，原来是对商标的解读。就让我们来看看细节。 我真的认为这很有趣：来看看Morancy 百乐廷特级大香槟干邑（Morancy Paradis Extra Grande Champagne）的包装吧，我注意到特别之处。“Paradis”这个词真的使我想起别的相关事物，没错，一定是轩尼诗百乐廷特级干邑（Hennessy Paradis Extra）！（请注意：我们得知，这样的包装版本已经退出市场）如果你再比较一下包装瓶，设计来源似乎又是如出一辙：不仅仅是来源一致，几乎像是Morancy试图“借鉴”轩尼诗的包装设计。 他们在包装上选取了许多不同的字模：第一，Morancy；第二，Grande Champagne（大香槟）；第三，1er cur（第一产区）与Paradis(百乐廷)，其中”Paradis”这个词非常的巧合；第四，Extra（特级）；第五，最后以Times New Roman字体的COGNAC结尾。这五点构成了一个标准的干邑“封面”。 我们不认为这是巧合：轩尼诗(Hennessy)是知名的，尤其是其高端的产品；另外御鹿（HINE）的标识“鹿”在中国也是非常著名的。 再次提醒：这款产品已经不再销售。 Morancy的声明（+++4月16日更新+++）： “我们已经收到法国法院的官方文件，Morancy是正式且合法的品牌。这份文件已于1956年以当时干邑酒庄的名义完成。迄今已有50多年的历史了。”…
在干邑区，不管是酒商还是当地的葡萄种植农户，都知道一个被称为“杨先生”（Monsieur Yang）的中国人。因为他是第一位拥有法国干邑本土品牌的亚洲人。 今年44岁的杨项忠（音译）先生，来自澳门，在中国经营酒类和地产生意，从去年8月份开始他又多了另一重身份：干邑品牌Menuet的拥有者。从一开始，杨先生就非常低调的专注于品牌的交接，近日他终于接受媒体采访，不过前提条件是：不谈数据。杨先生还接受拍照的请求，不过他更喜欢传统的拍照方式，而不是惯用的取景于葡萄园或者是站在刚从中国进口到法国的灌装线旁边。 他并没有讲述过多的自己的职业生涯。我们只知道，他在烈酒生意上聚集了不少的财富，并在房地产领域做了不菲的投资：他们的房地产事业可以影响汕头和珠海的楼市。 为什么您会决定成为一个干邑品牌的所有者？ 杨先生：七年来，我已经习惯于干邑这种产品，以及干邑这个地区。我从1999年开始就踏足干邑。我曾经是Prunier干邑授权的Menuet干邑品牌中国区的经销商。后来，我发现总部似乎没有意愿大力发展这个品牌。鉴于此，这个品牌似乎沦为下属品牌。但是在中国却不是这样：我们没有忘记Menuet曾经是巴黎世界博览会的佼佼者（Menuet曾于1900年获得金牌）。它是有历史文化内涵的品牌，是法国形象的代表。当前品牌持有者有出售该品牌的意愿时，我便决定买下来，发扬光大。 您有一些别的具体战略规划吗？ 杨先生：首先，我们在中国会做一个项目：在珠海建造一个专门用来陈列干邑的展厅。除了Menuet这个品牌之外，我还欢迎所有希望进入展厅的其它干邑品牌。这个场地将会是一个开放的永久性的干邑展厅。而且，3月28日，法国大使以及中国大使的代表将会在此地开始会面详谈。 去年8月份已经完成品牌收购，到目前为止已经有7个月，这段时间里发生了什么？ 杨先生：我们遇到了行政手续问题：外资入境法国很复杂，而且被严格管制，申请许可很漫长。这需要时间，不过我相信两国的共同利益将会趋于一致。 您有购买其它品牌，投资葡萄园的规划吗？ 杨先生：现在回答您这个问题还有点太早。有些谈判正在进行。我不方便透露，因为有些事情还没有敲定，或者说还没有成功。有一点可以肯定，对我来说收购Menuet这个品牌是第一步。之后，其它品牌，葡萄园，或者蒸馏厂，可能会出现在中长期战略规划，我们正在考虑当中。可能两三个月后，会更清晰一些。 您会在夏朗德省亲自抓品牌发展的工作？还是会委托其他人来经营管理？ 杨先生：我正在做的这个项目并不是一个投资人在干邑做投资项目，而是一位干邑爱好者的行为。我热爱干邑文化，我清楚的知道我想做什么。我习惯于自己亲自筛选干邑，一切都要亲力亲为。 三周前，您的国家对塑化剂的检测程序的变动着实激起很大的波浪。在这段时期内，您有什么样的感受？ 杨先生：当出现塑化剂问题的时候，其实我不怎么担忧。事情的起因是由于受食品安全困扰，中国方面希望在制度上有所提升。干邑的品质从来没有出过问题。 您是如何看待干邑在中国的前景的？ 杨先生：我非常确信这个市场还将会发展。中国马上就会成为世界第一大干邑消费国。干邑代表了高品质，奢侈的产品形象。中国人短期内停止消费干邑对我来说是不可能的事情。市场只能是越做越好。 小结：中国资本“入侵” 杨先生成为在夏朗德省（Charente）投资干邑的亚洲第一人。这次在干邑的投资不涉及葡萄园，也不涉及葡萄酒领域的不动产，目前仅仅是一个品牌。杨项忠（音译）先生，这位香港公司的老板如今成为了一个古老干邑公司的新老板。Menuet干邑于1850年在小镇Saint-Même-les-Carrières创立，曾于1900年的世界博览会时获得金奖，声名鹊起。Menuet干邑的总部设于干邑镇的Monplaisir区，正对着邮政分拣中心。也是在这里，公司安置了刚从中国运来的灌装线。…
近日，BNIC（法国干邑行业管理局）信息交流与推广总监Agnès AUBIN女士与Cognac-Expert.com取得联系，就“干邑塑化剂”事件做了沟通与交流。简单的说，干邑在中国的清关问题是行政手续方面的变动，而不是干邑质量的问题。确切的说，是中国海关实施新的塑化剂检测程序与标准，目前干邑在中国的流通正恢复正常化。 起初，是法国“夏朗德自由报”最先发出一篇题为《塑化剂，干邑的中国噩梦》的文章，随之被各大媒体转载，进而引起整个干邑行业的震动！ BNIC主席Jean-Marc Morel强调说：“一直以来，我们把产品质量摆在首位。我们与中国政府达成一致：为消费者提供最为高质量的产品，自从年初以来，中国采取了新的海关检验措施，旨在评估食品与农产品中塑化剂的含量。这些措施适用于所有食品工业。新措施的落实要求出口方提供相关补充的证明，就是此措施导致了农产品的清关放缓，而干邑首当其冲。不过，我们已经与中国政府进行紧密合作（包括国家质量监督管理局），从而保证尽快完成这个清关过程”。 从一月份起，中国海关确实扣留过一些集装箱，其中包括葡萄酒与烈酒。但是，Jean-Marc Morel确认“海关新监管措施的执行并未给当地市场造成不良后果，尤其是中国新年期间。”他强调：“所有干邑酒厂都符合中国的新规范。所有独立实验室出具的化验结果也表明干邑没有任何问题。 至于被媒体点名的三个干邑品牌，BNIC主席表示，卡慕，人头马，弗拉潘目前没有被滞留的产品。” 卡慕（Camus）表示“其实我们的产品在香港仓库保存，目前正在等待法国出具的用于清关的产品证明材料。”卡慕总裁 Cyril Camus提到“今年我们要举行150周年庆典，庆祝我们的……” 弗拉潘（Frapin）目前也迅速进入正常化，补充的证明材料已经向中国海关递交齐全。 人头马（Rémy Martin）之前也同样由于新的行政手续而导致清关放缓。人头马发表公告称：“近期，中国政府在食品安全规范方面有了很大的进展，我们对此表示尊重，并且我们也会严格遵守新的法规”。 补充资料：据干邑管理局2013年1月31日统计数据显示，过去12个月中，干邑已经向世界各地市场发货168 400 000瓶，其中97％用于出口。 来源 : BNIC, Charente…
目前，中国已经是许多干邑酒商主要依靠的出口市场。不过近期，一件干邑酒商们不愿看到的事情却真真实实的发生了。许多满载干邑的集装箱被中国海关阻止在海岸边，其中一些仍然滞留在港口，另一些却正在返回法国的途中。 究其原因，是由于中国关于进口产品中塑化剂含量的新规定。 塑化剂是一种邻苯二甲酸酯类化合物，常添加于塑料以及其它材料中从而增加其柔软性。这种添加剂在欧洲，美国以及其它国家的食品及其它工业中已经逐步停止使用，而且由于对人体可能造成健康危害，塑化剂已经被一些国家取缔。 那么，塑化剂和干邑有什么关系呢？去年11月，中国政府在白酒中检测出了塑化剂含量严重超标。新的法规随之快速得到通过，从而严格的限制了塑化剂的含量。中国海关随之采纳并强制执行。 于是，来自卡慕（Camus），弗拉潘（Frapin），以及人头马（Remy Martin）等干邑酒商的货物被中国海关拒绝进行清关。 问题是，干邑中为什么会含有塑化剂呢？原来，这要追溯到生命之水本身的酿造过程。当酒液需要换桶时（比如，运输干邑的酒罐车），就需要使用导管来完成。制作这些管子的材料被酒厂理所当然的认为不含塑化剂。然而，真正不含塑化剂的导管非常的昂贵，因此有些地方完全采用便宜的导管，也正是这廉价的导管才含有塑化剂！因为生命之水的酒精度非常高，使其具有相当的腐蚀性，这足以析出并溶解塑化剂分子。 当然，这引起干邑产业的巨大灾难。“干邑区专家顾问实验室”的技术经理Leaute Betrand先生说，葡萄种植户，蒸馏厂，贸易商等已经纷纷涌向实验室希望确定自己的产品是否符合这一新规定。 最大的问题是已经陈年的老干邑。对于尚年轻的干邑，是可以保证塑化剂含量在允许的范围。但是对高品质的陈年干邑，Bertrand先生表示恐怕会很棘手。 来源: charentelibre.fr
近日，卡慕干邑（CAMUS），世界第五大干邑厂商及世界最大规模的家族式干邑企业，终于揭开这款用于卡慕150周年庆典的Cuvée 5.150的神秘面纱 卡慕Cuvée 5.150周年纪念干邑 卡慕打破了以往新品发布的常规模式：在一段段过时感伤的爵士乐中宣布新品发布。此次，卡慕要带着新作品在全球进行“巡演”。卡慕干邑城堡总裁Cyril Camus先生把美国作为第一站。Camus先生邀请了30位贵宾出席他在纽约休南区SCM Culinary Suite宴会厅举行的私人晚宴。这家餐厅由知名的厨师，Scott Conant经营，这次他亲自主厨。毋庸置疑，宴会紧紧围绕卡慕干邑这一主题：由卡慕开胃酒开始，一直进行到餐后的卡慕咖啡。 晚宴由一款卡慕干邑150周年特制鸡尾酒拉开序幕。这是一款简洁但是却不失精致美味的鸡尾酒，专门为卡慕周年庆典而创立。 卡慕干邑150周年特制鸡尾酒调配方法（Recipe ）： 1盎司 卡慕VSOP Elegance 1/3盎司 甘蔗糖浆 三滴紫罗兰利口酒 3盎司自然干型（brut）香槟 1枚黑樱桃酒泡制的樱桃…
据统计，2012年法国葡萄酒与烈酒的出口又创新高，出口额上涨10％，达到112亿欧元。这要得益于中国与美国市场对干邑（Cognac）、香槟（Champagne）、以及勃艮第葡萄酒的强劲需求。 保乐力加集团（Pernod Ricard）公布的2012/2013上半年数据显示：集团总体销售额净增长6％，不过其旗下苏格兰威士忌在亚洲尤其是中国的表现却让人大跌眼镜：销售下滑。 毋庸置疑，我们正生活在世界经济一体化的时代。世界经济的不确定性使得经济环境更具有挑战性，而葡萄酒与烈酒产业却似乎正处于浪潮前端。 就法国葡萄酒与烈酒出口价值来讲，主要由高价值的产品如干邑，香槟来拉动，毕竟其出口量只小幅增长1,6％。 我们再来看看干邑，似乎它保持了烈酒出口增长主力军的位置。去年干邑出口增长17％，金额达到24亿欧元，其中亚洲市场占有68％的市场份额。 中国消费者会因喜爱干邑而对苏格兰威士忌移情别恋吗？ 保乐力加旗下干邑品牌马爹利销售增长25％，而且刚刚收购了一家干邑蒸馏厂：Le Maine au Bois。这些举动表明保乐力加将会继续提高供给来满足不断增长的干邑需求。 然而就在同一时期，保乐力加旗下四款调和威士忌中就有三款出现较大幅度的销售额下降。其中，芝华士下降3％，尊尼获加与它上半年的表现一致，百龄坛的销量则下降11％。这主要是因为威士忌在中国与韩国的销量下降导致的。但是，也正是在这两个市场，干邑呈现出强劲的上扬趋势。总体而言，保乐力加在中国的营业额上涨18％。 来源: www.thespiritsbusiness.com, www.capital.fr
2013年1月底, 卡慕干邑老总Cyril CAMUS再次返回中国。这位卡慕干邑城堡（maison de cognac）的掌门人（自2003年开始接管）早已在北京安家。 从2009年到2011年，卡慕仅用三年时间就使全公司营业额增长了两倍，达到1,5亿欧元。目前卡慕是全球第五大干邑酒商。 卡慕先生表示：“目前，中国市场占有我们30％的业务”。自上世纪90年代中期开始，卡慕就已经开始开拓中国市场。2007年，他创立了“远流贸易”，这是承担中国市场产品分销任务的子公司。之后卡慕又相继设立了5家专卖店，以及位于北京可以让顾客调配自己干邑的“卡慕酒廊”。如今，卡慕全球共有约500名员工，其中在中国就职的约为200名。 卡慕还利用其在免税店的渠道优势，在全球范围内分销中国茅台。这要得益于Cyril CAMUS的爷爷Michel CAMUS先生当时对免税商店潜在优势的预测与把握。如今，免税渠道占有全公司营业额的将近一半。 卡慕的发展同时也得益于高端干邑产品的开发。例如最新的一款高端干邑：Cuvée 5,150。数字“5”表示这款干邑调和了5种不同年份的生命之水，更代表了卡慕干邑五世传承；“150”表示这五种生命之水的酒龄之和为150年，同时象征着拥有150年历史的卡慕干邑。此款干邑的售价约为4500欧元。 开发新市场 卡慕也善于居安思危。2012-2013年度，卡慕的营业额约为1,6亿欧元，增长非常有限。Cyril CAMUS承认：“2012年，由于政府换届，中国市场并不像先前那样容易开拓。每个市场都有其周期。 我们应该开拓其它市场来保持公司发展的稳定。”其实，卡慕已经于2008年在越南设立办事处，在美国建立了子公司，而且目前正在筹划俄罗斯市场的开发。 在法国市场，卡慕的营业额也呈增长态势。不过，只占有卡慕总营业额的4％，这还要得益于雷岛干邑île de Ré。这款干邑的市场灵感来源于与雷岛葡萄农的合作。在干邑，与葡萄农的合作关系至关重要，是获得生命之水的关键渠道。卡慕与超过200家农户签有合作协议。这里要提一点，卡慕的创始人Jean-Baptiste Camus也曾经是葡萄种植者。在2011年底的时候，卡慕购买了28公顷的葡萄园，这样，卡慕在干邑布特尼区（Borderies）共拥有180公顷，这就是在中国畅销的卡慕干邑布特尼XO的巨大支撑。…
刚刚得到消息，保乐力加集团（Pernod-Ricard）旗下子公司干邑巨擘马爹利（house of Martell）正在着手磋商收购干邑蒸馏厂Le Maine au Bois，而且是无其它买家的独家谈判，据悉，谈判已经接近尾声。 就近期而言，类似这样的收购并不是个案。就在不到两个月前，也就是去年12月中旬，人头马君度集团（Rémy-Cointreau）全资收购了一家干邑家族企业Larsen（创于1926年）, 包括其品牌，库存等。最让人震惊的是其库存量，折合2500000 升纯酒精，据一位做干邑商务的朋友说，这些库存按目前的干邑行情，价值约1亿欧！ 再往前一个月，即2012年11月，路易老爷（Louis Royer）收购了位于小镇Saint-Fort-sur-le-Né的干邑厂商domaine du Ménis，从而获得了34公顷的大香槟干邑葡萄园，可观的干邑原液库存，以及2500平米的建筑面积（办公、 蒸馏、 陈酿酒窖）。 干邑巨头们频频出手的背后无疑是干邑库存的缺乏，确切的说是高品质的陈年干邑的紧张。不过这样扩张模式，也会加剧干邑生产的过度集中。要知道，2000年的时候，干邑区个人拥有的葡萄园面积与企业拥有的葡萄园面积是平衡的，各约4000公顷。而到了2012年，个人拥有的葡萄园只有不到3000公顷，企业拥有5000公顷以上。据法国农业银行与PWC的测算，2020年的时候，企业拥有的葡萄园将会达到6000公顷，不得不说，干邑的生产趋势是走向集中甚至垄断。 了解更多关于以上品牌：马爹利（Martell），人头马（ Remy Martin），Larsen